桜子のVie courante～

資生堂パーラーのフルーツジュレ🍑🥭🍐🍊🍒✨

ムラゴンズの皆さん、こんばんわ🌙✨ 桜子です🌸 先日、Jillちゃんの仕事関係の方から お中元が届きました。📦✨ 箱を開けてみると、フルーツのジュレ❢ こういう贈り物はテンションが上がります!(^^)! 山形県産の桃やラ・フランス、マンゴーやはっさくにブラックチェリーなど 素材にも拘っている... 続きをみる

フルーツロールケーキ

お料理教室で習ってきました。 皆さんは、ケーキの中で何ケーキが好きですか？ 私はフルーツロールケーキ大好きです^^ 苦手な泡立ても今回は電動泡だて器を使ったので楽勝!(^^)! ロールケーキの生地の中にはバニラオイルが入ってます。 バニラオイルって初めて使ったかも？ クリームは、ヨーグルトと生クリ... 続きをみる

チョコレートスィーツ

お料理教室で習ってきました。 バレンタインの季節ということで テリーヌショコラとアマンドショコラ。 テリーヌ(画像上)の方は、材料チョコレート、バター、卵、グラニュー糖、生クリーム ブランデーとシンプルで、材料を混ぜ込んで軽くオーブンで焼くだけで 作れましたが、もう一方のアマンドショコラ(画像下)... 続きをみる

アフォガート

アフォガートとは、バニラアイスとコーヒーを使用したイタリアのデザートのことです。 イタリア語ではaffogato「溺れた」という意味で、バニラアイスがコーヒーに溺れているように見えることからついた名称だといわれています。Affogatoの読みは「アッフォガート」となりますが、日本ではアフォガードの... 続きをみる