先日、お料理教室へ行ってきました。

今回は大好きな和食。

山梨県は北杜市から産地直送の有機野菜を使ったレシピ。

メニュー。
〇鶏ももの炭火焼風～薬味おろしだれ～
〇長いもの竜田揚げ
〇芽ロウカット玄米の炊き込みご飯
〇北杜の香りを味わう有機野菜の根菜味噌汁
〇キャロットのオレンジゼリー

信玄どりを使った鶏ももの炭火焼風は、お肉の臭みもなく
柔らかくとても美味しかった♪

4人一組で、みんなでお料理したり洗い物をしたり
和気藹々と、そして試食も美味しく楽しいひと時でした^^

洋食やエスニック、中華も好きですが
やっぱり日本人だから子供のころから慣れ親しんでいる
和食が一番ですっ!(^^)!

ご覧くださりどうもありがとうございました。

よい一日をお過ごしくださいっ(*^^)v

桜子🌸